Свинина Архив

Панчетта с ризотто из конских бобов

Рецепты:конские бобы рецепты

Закуска из грудинки с азиатскими овощами и опятами

Ризотто с тимьяном и белым вином, с пассероваными белыми грибами в соусе из красного вина, хрустящей панчеттой, жаренным базиликом и шалфеем, украшенное хрустящим пармезаном

Сицилийские колбаски с пюре из картофеля и лука-порея, печеными помидорами и салатом из итальянского цикория

Грудинка свинины, приготовленная дважды с гребешками, цветной капустой, капустой кале и морковью

Сальтимбокка из филе свинины с полентой и соусом из белого вина

Пирог со свининой и яблоком, с пюре из пастернака и салатом из фенхеля

Мальтийские сосиски

Свиная отбивная с прошутто, яблоком и горгонзолой, поданная со спаржей и ризотто с горошком

Рыбная стружка с салатом из зеленого манго и свининой

Блинчики со свининой и креветками в устричном соусе

Перепела чайного копчения с зеленой фасолью и рисом