Закуски Архив

Жареная треска с соусом из десертного лайма и салата из руколы и шпината

Голубь схрустящей корочкой в остро-сладкой глазури и пюре из ямса с зеленью

Закуска из грудинки с азиатскими овощами и опятами

Жареные морские гребешки на пюре из цветной капусты

Свекольные клецки с голубым сыром

Океанская форель с зелёным салатом, маслом из зелёного лука (зелёного масла) и голландским соусом

Карпаччо из тунца с салатом и с семенами фенхеля

Рецепты:ёхьхэр Їхэїхы 

Кальмар с руколой и чесночным айоли

Рецепты:Кольца кальмара с лола россой соусом айоли томатами и стружкой картофеля

Свекольник с пельменями из лесных грибов

Фаршированные шампиньоны с чоризо и моцареллой из молока буйвола

Хрустящие жареные креветки, обмотанные яичной вермишелью, и вьетнамский салат

Ньокки Тагамино с сыром Грюйер